Quando la solidarietà si tocca con mano: c’è un mondo di oggetti e di prodotti realizzati da cooperative sociali, associazioni di volontariato ed enti no profit. in questo spazio vi faremo conoscere alcune esperienze interessanti.

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Articioc, la birra con un grande obiettivo sociale

24 febbraio 2020
“Articioc, in dialetto parmigiano, significa carciofo. Per noi il carciofo rappresenta la terra, i sapori contadini, la tavola semplice e vera. Così come le foglie e le spine permettono al cuore, la parte più nobile del carciofo, di crescere protetto, così la cooperativa tutela e guida i ragazzi nel mondo del lavoro”. Così spiegano gli ideatori del progetto Articioc, che produce birre artigianali, con una marcia in più. Al cuore del progetto [...]

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